Cách Làm Canh Thịt Bò Hầm Rau Củ – Bữa Ăn Đầy Dinh Dưỡng và Thơm Ngon

Để thổi bùng hương vị mới cho bữa ăn gia đình, hãy thử ngay công thức làm canh thịt bò hầm rau củ dưới đây. Món canh này không chỉ giàu dinh dưỡng từ thịt bò mềm ngon mà còn kết hợp hài hòa với các loại rau củ tươi ngon.Hướng dẫn cách làm thịt bò hầm rau củ đơn giản ngon bổ dưỡng

Nguyên Liệu:

  • 300g Thịt bò
  • 200g Củ sen
  • 1 Cái bắp ngô ngọt
  • 100g Bông cải xanh
  • 1 Trái cà chua
  • 3 Lát gừng
  • 15ml Rượu
  • Một ít muốiBí quyết nấu thịt bò hầm rau củ cho bé giàu dinh dưỡng

Hướng Dẫn:

1. Sơ Chế Nguyên Liệu:

  • Bước 1: Cắt bắp ngô thành khúc nhỏ.
  • Bước 2: Gọt vỏ và cắt nhỏ củ sen.
  • Bước 3: Gọt phần vỏ sơ ở ngoài bông cải xanh, tách thành từng nhánh nhỏ.
  • Bước 4: Thái cà chua thành miếng nhỏ.
  • Bước 5: Rửa sạch thịt bò, thái thành miếng vừa ăn.

2. Các Bước Thực Hiện:

  • Bước 6: Cho thịt bò vào nồi lớn với ít gừng, đổ nước xâm xấp. Khi thịt chín, vớt ra và cho vào nồi khác, thêm nước và rượu.
  • Bước 7: Đun khoảng 90 phút trên lửa vừa và nhỏ. Tiếp theo, thêm ngô, củ sen, đậy nắp và đun.
  • Bước 8: Sau khi rau củ chín, thêm cà chua, bông cải, đun thêm 5 phút và nêm nếm với ít muối cho vừa ăn. Tắt bếp sau khi canh đã thơm ngon và hấp dẫn.Thịt bò hầm rau củ - Món ngon dễ nấu cho chị em nội trợ

Lưu Ý:

  • Nếu không có củ sen và ngô, bạn có thể thay thế bằng cà rốt và khoai tây.
  • Công thức cũng áp dụng tốt với thịt gà để phù hợp với khẩu phần ăn của mọi người.

Với công thức này, bạn sẽ có một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và hương vị đặc trưng của canh thịt bò hầm rau củ. Đừng quên thực hiện và chia sẻ với gia đình để tận hưởng niềm vui ẩm thực này!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *